【送料無料】雄武産毛ガニ400g前後×2尾【smtb-TK】

身がぎっしり！カニみそもたっぷり！
商品の詳細情報●商品内容雄武（おうむ）産　浜ゆで毛ガニ400g前後×2尾新鮮な雄武産の毛ガニを浜ゆで後、急速冷凍しました。自然解凍してお召し上がりください。●賞味期限冷蔵1日　冷凍1ヶ月●お召し上がり方自然解凍してお召し上がりください。（電子レンジなどで解凍したり、ゆでたりしますと、風味が落ちますのでご注意ください。）●お届け時期ご注文後1週間程度先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度●配送便ヤマト運輸　冷凍便（常温便、冷蔵便で発送となる商品との同梱は不可）【毛ガニ】名称：茹で毛ガニ原材料名：毛ガニ（北海道雄武産）、食塩賞味期限：解凍後1日保存方法：冷凍保存（-18度以下）★本場雄武の毛ガニは、北海道で一番！　毛ガニは、オホーツクの雄武（おうむ）産が最高の味を誇ります。この海域は、流氷が運んでくる栄養分によって、海明け後、豊富なプランクトンが発生し、豊かな海を形成するからなのです。　甲羅を外すと、甲羅の中にも胴体にもカニ味噌がたっぷり入っています。　濃厚な味と独特の風味は絶品！　身はほんのり甘く、足の先までびっしり詰まっています。　口に入れた瞬間に広がる、潮の香と甘さ、毛ガニ独特の風味。濃厚なカニ味噌をスプーンですくって一口・・・まさに至福の時です。カニ味噌は、ほぐした身と混ぜるのも、お酒を入れるのもオススメ！殻をはずすと、何とこんなに身がぎっしり！★北海道を代表する味覚といえば、やっぱり毛ガニ！　北海道を代表する味覚といえば、やっぱり『毛ガニ』ですね。　その中でも、流氷に育まれた豊かな海、オホーツク海の漁港、雄武（おうむ）の毛ガニは、まさに最高の毛ガニです。　そして、毛ガニには、旬があります。　流氷が去り、海明けを迎えた3月下旬から始まる『春の毛ガニかご漁』では、脱皮時期（6月）直前の、身入りバツグンの毛ガニを水揚げします。この時期に水揚げする毛ガニが、最高の毛ガニなのです。★ミソがたっぷり！そして、肩肉もギッシリと！　毛ガニの甲羅を外すと、甲羅の中にも胴体にもミソがたっぷり入っています。そして、肩肉もギッシリ！　身はほんのり甘く、足の先までびっしり詰まっています。　びっしりと詰まった身をはずして、口に入れた瞬間に広がる、潮の香りと甘さ。濃厚なミソを指ですくって一口・・・まさに至福の瞬間です。★美味しいサイズの堅ガニだけを厳選！　毛ガニは、500gを超える大きさになると、価格が2倍になる反面、どうしても『大味』となってしまいます。小さい方が味が濃くて美味しいのですが、あまりに小さいと食べずらいものです。　このため、当社では、1尾360gから500gまでの大きさの毛ガニだけを取り扱っています。しかも、すべて『堅ガニ』（身入り100％）だけ！たっぷり入ったミソはとっても濃厚！甲羅酒やほぐした身と混ぜるのもオススメ　当店では、脱皮ガニ（殻を脱いで日の浅い毛ガニのことで、身入りが7〜8割程度しか入っていないもの。「月夜ガニ」は、脱皮直後のカニのこと。）は、お取扱いしておりません。　お届けするのは、オホーツク雄武港に水揚げされた「堅ガニ」（脱皮前の身がぎっしり詰まった毛ガニのこと。）です。カゴに入れたまま、浜ゆでした毛ガニは、氷で冷やした後、サイズ別に箱詰めして急速冷凍します。

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